1、紅棗去核,切成小塊,牛奶浸泡1小時以上。
2、将紅棗打碎成泥。
3、雞蛋打入碗中,倒入紅糖、白糖開始打發。
4、打發到蛋糊,放入紅棗泥、色拉油,再次打均勻即可。
5、篩入泡打粉和面粉,快速攪拌均勻。
6、倒入模具裡,烤箱預熱10分鐘,火候150度,烤35分鐘就完成了。
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