電飯鍋雞肉焖飯的做法-tft每日頭條

電飯鍋雞肉焖飯的做法

美食更新时间:2025-01-25 06:46:02

　　1、食材：雞胸肉；土豆；毛豆；胡蘿蔔；杏鮑菇；雞蛋；米飯；小米椒；姜。

　　2、雞胸肉洗淨切塊，放入姜片、料酒、生抽、胡椒粉、鹽、油、澱粉腌制（腌料看心情倒，别過量就行）。

　　3、米洗淨放入電飯煲，水要比平時放的少一點。

　　4、将洗淨切塊的土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇還有毛豆一起放入鍋中。

　　5、再将腌制好的雞胸肉也放入鍋中，蓋上鍋蓋，選擇煮米飯模式，開始烹饪。

　　6、調一碗醬汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、一勺香油、一勺水、少許鹽、少許糖和切碎的小米椒調和。

　　7、差不多快煮好了，打一個雞蛋進去，再焖5分鐘左右，然後把醬汁澆在上面。

　　8、攪拌均勻，放入蔥花，然後再攪拌均勻即可。

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