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怎麼做百香果果凍

美食 更新时间:2024-12-05 11:41:16

  1、材料:百香果果汁100cc,水200cc,吉利丁片4.5g。

  2、将百香果去籽過濾果汁備用。

  3、将吉利丁片放入冰水中軟化。

  4、将200cc的水放入小鍋中加熱一下後放入軟化的吉利丁片,接着關火攪拌至吉利丁片完全融化。

  5、接着倒入百香果汁攪拌均勻。

  6、将果汁液倒入平底容器中冷卻後放入冰箱冷藏至少3個小時。

  7、食用前用叉子刮成一小塊一小塊盛盤即完成。

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