1、主料:鹹菜條(自己喜歡的種類)300g;輔料:生姜1塊、鹽适量、辣椒醬1勺。
2、做法:鹹菜洗淨,控幹。
3、鍋熱倒油,倒入生姜沫煸香;
4、倒入鹹菜,翻炒;
5、倒入辣椒醬繼續炒三分鐘;
6、加鹽出鍋即可(如果鹹菜本身比較鹹則無需加鹽)。
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