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天山雪蓮果怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-02 22:46:23

1、雪蓮果去皮後切成小塊泡入清水裡,銀耳用清水泡發去掉根部後洗淨,桂圓去殼待用。

2、将銀耳、桂圓倒入湯鍋裡,注入清水,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火煮半小時。

3、加入雪蓮果,大火燒開後加蓋轉小火再煮20分鐘左右即可。

天山雪蓮果:

天山雪蓮果,是菊薯的商品名,為菊科,葵花屬多年生草本植物。雪蓮果原産于南美安第斯山,是長得像地瓜又像山藥的根莖植物,果肉汁多而晶瑩剔透,口感甘甜爽脆,屬低熱量食品,含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。

天山雪蓮果特别适宜在海拔1000~2300m之間的砂質土壤上生長,喜濕潤土壤,生長适宜溫度為 20~30℃,在15℃ 以下生長停滞,不耐寒冷,遇霜凍莖杆枯死。雪蓮果是長日照作物,喜光照,在長日照條件下生長較好,能開花但不結籽。

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