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玉米澱粉條怎麼做

美食 更新时间:2024-11-10 07:54:08

  1、奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水攪拌至順滑無顆粒。

  2、加入黃油,攪拌均勻。

  3、分開蛋黃和蛋白。

  4、離火,加入蛋黃攪勻。

  5、粉加澱粉混合後篩入奶酪糊中。

  6、切拌均勻,放涼備用。

  7、蛋白加白醋加40克糖打8分發,分次加入到奶酪糊中。

  8、将藍莓倒入奶酪糊中拌勻。

  9、模子裡墊上烤紙,藍莓蛋糕糊倒入模子。

  10、烤箱預熱170度,中層,水浴法,烤20分鐘後,轉150度,烤約40分鐘。

  11、烤好後放涼,冷藏一晚後切成長條狀即可。

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