tft每日頭條

 > 美食

 > 用茶葉做茶餅的方法

用茶葉做茶餅的方法

美食 更新时间:2024-08-27 06:08:44

  1、用料:

  茶葉10g、低筋面粉120g、雞蛋45g左右一個、玉米油(或黃油,用黃油更香)50g、白砂糖50g、小蘇打(或泡打粉)2g、奶粉(可選)20g。

  2、做法:

  (1)取10g茶葉,龍井茶、雲霧茶、碧螺春均可。

  (2)用手輕輕将茶葉捏碎,或放在研鉑裡面碾碎。

  (3)油+糖+雞蛋攪拌均勻,出氣泡即可。

  (4)加入過篩的面粉,小蘇打,奶粉,用刮刀拌成團。

  (5)用小勺取出8g~10g左右一個的面團放在鋪有油紙的烤盤上,整成圓形。最後為了美觀可以刷少量蛋液。

  (6)烤箱預熱。放入烤箱180度20分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved