1、黃豆芽洗淨控水。
2、取适量豆泡。
3、鍋裡放入适量油,油熱放入蔥姜爆鍋。
4、出香味後,放入豆芽翻炒。
5、放入豆腐泡。
6、放入紅燒醬油。
7、放入精鹽。
8、放入五香粉。
9、翻炒至黃豆芽斷生後,關火,放入味精翻炒均勻即可。
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