四喜餃子如何做-tft每日頭條

四喜餃子如何做

美食更新时间:2024-12-28 21:55:16

　　1、食材：蔥 89克、姜 6克、蒜 8克、鹽 4克、醬油 8克、油 8克、辣椒 9克、面粉 6克。

　　2、餃子粉放入盆裡，一次性加入水，用筷子攪成絮狀，這樣可以避免手上粘面。

　　3、再把面絮移到面闆上，用手揉成光滑的面團，蓋上濕潤的紗布松弛醒發20分鐘，面團會變得細膩有彈性，更好操作。

　　4、松弛面團的時候來做餃子餡。第一步先把豬肉加入蔥姜末和香菜末，再加入五香粉、鹽、蚝油和一勺生抽，攪拌均勻，肉餡先提前拌好靜置一下入味。

　　5、然後開始處理四種顔色的蔬菜，西蘭花洗淨焯水切碎，木耳提前泡發洗淨切末，和香菇一起切末，胡蘿蔔切末，玉米粒剝下來待用。

　　6、拌好入味的肉餡分成4份，分别加入西蘭花碎、胡蘿蔔碎、香菇木耳碎、玉米粒，再分别拌均勻，四種顔色口味的餃子餡就做好了。

　　7、松弛好的面團搓成長條，粗細一緻，切成大小相同的面劑子。

　　8、個角拎起來捏在一起，中間捏緊，盡量均勻，然後整理一下使其更好看。四個洞洞裡分别填入四種餃子餡，蒸鍋加入水，篦子上放烘焙紙，放上四喜餃子。盡量滿一點，四喜餃子就做好了。大火燒開，上汽後再蒸10分鐘左後就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食簡單家常做包子的方法
1、食材準備：豬肉150g、面粉250g、香油适量、酵母5g、水100g、蔥姜末适量。将豬肉剁成肉碎... 2023-07-19
美食新手學習做油條
1、奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水攪拌均勻。2、面粉放盆中。3、先将酵母水倒入面粉中揉成面團，然後再加食用... 2023-07-19
美食溫泉蛋的做法
1、水燒開後降溫至70-80度，将雞蛋放入，水以淹沒雞蛋為好，25分鐘後撈出，在冷水中冷卻。2、将雞... 2023-07-19
美食白菜怎麼做吃的多
1、白菜洗淨撕成小塊，瀝幹水分。2、姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段3、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬... 2023-07-19
美食早餐粥食譜大全
1、做法一。材料：小米100克,大豆50克，白砂糖10克。做法：将小米、黃豆分别磨碎，小米入盆中沉澱... 2023-07-19
美食黃焖雞的發源地
1、山東省濟南市。黃焖雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，起源于濟南名店“吉玲園”，是山東濟南特色傳統名菜... 2023-07-19
美食腌紅辣椒幹怎麼做
1、原料：紅辣椒300克、大蒜150克、生姜20克。2、調料：鹽、味精适量。3、紅椒去蒂，去籽，切成... 2023-07-19
美食洋芋湯怎麼做
1、洋芋去皮洗淨,切成細絲。2、水發海帶切成同樣的絲。3、洋蔥切成末。4、勺内放植物油燒熱。5、将海... 2023-07-19
美食百合黑米綠豆粥
1、主料:綠豆50克，黑米50克,稻米50克，糙米50克。輔料:百合(幹)20克。調料:白砂糖30克... 2023-07-19
美食曬嫩脆姜方法
1、清洗。清洗是非常重要的一部分了，我們在這個部分就是要将脆姜掰成小的部分，因為在姜的縫隙裡面殘留的... 2023-07-19
美食蝦仁餃做法
1、準備主料：蝦仁250克、肉末250克、胡蘿蔔末60克、雞蛋1個。調味：鹽、料酒、蔥花。肉選擇3肥... 2023-07-19
美食黃金豬肉韭菜蛋卷的做法
1、食材：雞蛋3個，韭菜200克，豬肉150克，生粉少許，鹽少許，海天金标生抽1勺。2、豬肉150克... 2023-07-19
美食辣椒如何做辣醬
1、準備材料。做辣椒醬需要準備的材料有紅辣椒、生姜、菜籽油，還有香葉、桂皮、花椒、白糖、食鹽、花椒面... 2023-07-19
美食正宗火鍋魚丸做法和配方
1、草魚250g，豬肉100g，冬筍100g，粉絲50g，白菜250g，雞蛋清25g，幹香菇20g，... 2023-07-19
美食幹煸鵝的做法
1、鵝宰殺剖内髒洗幹淨，内髒切成塊，鵝切成3厘米塊用料酒、鹽稍稍腌漬一會，鍋加水燒開下鵝塊煮開打去血... 2023-07-19
美食貢菜怎麼做好吃
1、食材：五花肉、貢菜幹、鹽、油、蔥、蒜、醬油。2、貢菜浸泡3小時，洗淨，拎幹水，切段，備用。3、豬... 2023-07-19
美食煙熏鹌鹑的制作方法
1、鹌鹑3隻、蔥半根、姜3片、幹辣椒2個、桂皮1塊、八角1個、花椒20粒、香葉1片、鹽适量、單晶冰糖... 2023-07-19
美食産婦木瓜粥怎麼做
1、将木瓜沖洗幹淨，用冷水浸泡後，上籠蒸熟，趁熱切成小塊。2、粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈起，... 2023-07-19
美食香煎三明治的做法
1、取一片土司，從中間切成2個三角形。2、雞蛋打在碗裡，加點鹽，然後用打蛋器把雞蛋打散。3、把土司片... 2023-07-19
美食臘八粥豆子怎樣容易爛
1、煮臘八粥之前，要把紅豆、芸豆等各種種皮比較厚的雜豆，提前浸泡上8-12個小時，蓮子、燕麥米、糙米... 2023-07-19
美食酸菜包的做法
1、把豬肉絞碎，加入蔥，姜末，拌餡料，熟豆油把花椒炸香出的油倒裡面，鹽，少許糖提鮮，醬油攪拌均勻入味... 2023-07-19
美食擺攤如何做黃焖雞米飯
1、先把雞腿洗淨切小塊，如有小寶吃飯可把骨頭剔除。2、放姜片，蚝油，生抽，鹽，五香粉，料酒腌漬二十多... 2023-07-19
美食堿水面的配方
1、面粉、精鹽、食用堿的配入比例是：100:1：0.5取幹淨碗倒入清水，調入5克精鹽2、調入3克（半... 2023-07-19
美食香菇和什麼一起炒好吃
1、食材：香菇、雞蛋、辣椒、食用鹽、食用油、姜2、香菇清洗掉沙子，控幹水，放在炒鍋裡用水焯熟，焯熟後... 2023-07-19
美食香甜玉米餅的做法
1、甜玉米一個、油一勺、糖20克、面粉200克、糯米粉100克；2、玉米洗淨剝粒，用刀切碎，将所有的... 2023-07-19
美食紫薯面食制作方法
1、準備食物：紫紅薯、小麥面粉、酵母粉、紅豆沙；2、發醇好的二份面糊，分為三份，占比為紫紅薯面糊2：... 2023-07-19
美食酥脆素丸子的配方
1、配方：主料：炸粉150克；胡蘿蔔150克；芋頭150克；香菇50克；輔料：油600ml；鹽4克；... 2023-07-19
美食怎樣做鹵雞肉
1、首先将雞肉洗幹淨，然後用刀切成小塊。在切雞的時候可以先把雞身上的油剔除掉，這樣會比較好。經過這樣... 2023-07-19
美食炸丸子用澱粉還是面粉
1、炸丸子最好加入澱粉和面粉一起攪拌，因為澱粉不僅可以使肉質更香嫩，更能起到粘合的作用，這樣在炸丸子... 2023-07-19
美食自己煮大量雞蛋的竅門
1、當要煮大量雞蛋的時候要看雞蛋的數量來決定要不要分開煮，如果10個左右直接在比較大一些的鍋裡煮10... 2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 四喜餃子如何做

四喜餃子如何做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注