1、食材:冰草300克,焙煎芝麻沙拉汁4勺。
2、冰草摘去鏽根。
3、洗淨,瀝幹。
4、取焙煎芝麻沙拉汁淋上即可。
5、冰草(學名:Agropyron cristatum (L.) Gaertn.)是禾本科、冰草屬多年生草本植物,稈成疏叢,高可達75厘米,葉片長質較硬而粗糙,常内卷,穗狀花序較粗壯,矩圓形或兩端微窄,小穗緊密平行排列成兩行,整齊呈蓖齒狀,小花,穎舟形,頂端具短芒;内稃脊上具短小刺毛。
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