1、上湯芙蓉花的制作材料很簡單,隻需要準備适量的芙蓉花和少量的枸杞子以及适量高湯。
2、把芙蓉花用淡鹽水浸泡五分鐘,再用清水洗幹淨,然後摘下花瓣備用,把枸杞子用溫水泡一下,取出瀝幹備用。
3、把高湯入鍋燒開,然後放入枸杞子煮一會,再加入芙蓉花,接着煮制,煮到花瓣顔色變淺以後就能關火,加入少量鹽和胡椒進行調味,調勻以後直接出鍋即可食用。
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