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闆栗怎麼做養胃

美食 更新时间:2024-12-05 00:15:14

  1、水煮闆栗:主要材料為新鮮闆栗、食鹽。具體的做法很簡單,首先将新鮮闆栗清洗幹淨,然後放入電壓力鍋中,并加入适量的冷水和食鹽,轉到煮飯鍵,煮熟後撈出即可食用。

  2、紅燒栗子雞:主要材料為新鮮闆栗、雞肉、食鹽、醬油、味精、高湯、料酒、白砂糖、蔥、生姜。具體的做法如下:第一步,将新鮮闆栗放入沸水中煮三分鐘,撈起過冷水後去殼。第二,将雞肉洗淨切塊,蔥切段,生姜去皮切片。第三步,鍋中熱油,放入蔥段和姜片爆香,然後倒入雞塊翻炒,等到雞肉變色後,加入醬油、食鹽、白砂糖,快速翻炒均勻。第四步,加入高湯、料酒、闆栗肉,翻炒均勻後,轉中小火煮20分鐘。第五步,出鍋前放入适量的味精即可。

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