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家常煮馍的做法

美食 更新时间:2024-08-26 23:48:38

  1、主料:

  面粉适量、豬骨湯适量。

  2、輔料:

  泡發木耳适量、泡發腐竹适量、小青菜半捆胡蘿蔔半根、金針菇适量、過油豆腐一小塊、粉絲一小把、過油肉适量、炸丸子适量、蒜苗末适量、香菜末适量、配料鹽适量、味精适量、香油适量。

  3、做法步驟:

  (1)面粉中加入少量堿,和至光滑。

  (2)烙好的馍很燙,稍微晾涼。

  (3)掰馍,把馍掰成大小均勻的小塊。

  (4)所有食材全部改刀裝小碗。

  (5)鍋中放入相應豬骨湯,喜歡湯水多點的可以根據個人喜好放入。

  (6)出鍋成入碗中,淋點香油即可。

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