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烤雞翅怎麼做

美食更新时间:2025-03-01 23:13:54

　　1、雞翅20隻，食鹽适量，料酒适量，老抽适量，雞粉适量，蜂蜜适量，細砂糖适量，幹辣椒3隻。

　　2、準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗幹淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌制的時候更加入味。

　　3、把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，腌制30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，将雞翅放入冰箱腌制一天。

　　4、烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。

　　5、将腌好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘。

　　6、打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。

　　7、再打開爐門，将雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。

　　8、完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。

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