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涼拌雲耳青瓜的做法

美食 更新时间:2024-12-18 20:37:46

  1、食材:黃瓜一根,鹽适量。

  2、木耳提前泡發洗淨,再焯水,撈出晾涼。

  3、黃瓜用刀拍碎切段和木耳放一塊。

  4、小米辣姜蒜切末放小碗裡,澆上一勺熱油炝一下出香味。

  5、再往小碗裡調入适量的陳醋,廚幫原曬鮮醬油,鹽,雞精,白糖,香油,青花椒油,香辣豆豉油,把它們混合均勻。

  6、把混合好的料汁澆在提前準備好的木耳黃瓜上。

  7、混合拌均。

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