tft每日頭條

 > 美食

 > 紅糖開花饅頭的做法

紅糖開花饅頭的做法

美食 更新时间:2024-12-21 17:01:45

  1、食材:紅糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g;

  2、紅糖加水混合之後,微波爐中加熱3分鐘;

  3、加熱好的紅糖水,攪拌之後再加50g水,調制于體溫相當的溫度;

  4、加入酵母3g,攪拌混合;

  5、準備普通的面粉,将混合好的紅糖水分次倒入,攪成絮狀,揉成光滑的面團;

  6、将揉好的面團蓋上保鮮膜,醒發30分鐘,發至2倍大;

  7、将發好的面團取出繼續揉至光滑,切成3等分,搓成長條,疊至一起,揉搓緊實,揪成劑子

  8、把劑子放入籠屜中,加一些核桃碎在上面,蓋上籠屜蓋子繼續發酵10分鐘;

  9、開大火蒸10分鐘,然後關火,焖3分鐘,好吃的紅糖饅頭就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved