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電飯煲做蛋糕會糊嗎

美食更新时间:2025-02-09 01:39:21

操作不當會糊。需控制好時間。用電飯鍋做蛋糕在按下煮飯鍵或蛋糕鍵後，隻需30分鐘即可，不可反複操作加熱，由于面糊在加熱過程中會膨脹，倒入電飯鍋時，不要裝填過滿，不要超過八分滿，一是因為過多的面糊會從四周流出，等做好後，蛋糕不但不好看，還會可能會影響到電飯鍋，二是過多的面糊也難以煮熟蛋糕。

電飯煲做蛋糕糊了怎麼辦：去掉焦糊的部分，食用剩下的蛋糕。食物焦糊會引起蛋白質等營養成分發生複雜的化學反應，是不可以吃焦了的部分的，如果隻是出現糊底的情況，把糊的部分去掉可以食用，要是糊的部分太多久已經無法挽了，就要采取措施清理幹淨。

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