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小米面發糕 松軟香甜小米面發糕簡單做法

美食 更新时间:2024-11-20 19:45:41

   酵母用溫水化開。

   盆中放入小米面和面粉。

   倒入酵母水和成面團,蓋保鮮膜放溫暖處發酵。

   把棗和葡萄幹洗淨瀝幹水份備用。

   面團發至兩倍大,成蜂窩狀即可。

   把面團分成三份。盆底抹少許油,取一塊面團放入,按扁鋪平,放一層葡萄幹。

   再取一塊面團放入鋪平,撒上一層葡萄幹。

   最後再鋪上一層面團,放上紅棗。二發30分鐘。

   放入蒸鍋內,大火開鍋30分鐘,焖5分鐘即可。

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