在生活中每個人都想成為一名做菜小能手,能在自己心愛的人面前露一手,可是事事難料,做出來的飯菜完全超出自己的想象。那麼今天我來教大家做一款簡單又好吃的“奶油培根意大利面”
1、首先準備以下原材料:意大利面50g(網上都可以買的到,形狀顔色自己定),培根100g(不想麻煩香腸、臘肉、雞胸肉也可以)、洋蔥碎少許、牛奶50g、淡奶油50g、雞蛋一個(打散)、芝士粉少許(如果不喜歡不放也可以)、鹽少許、色拉油少許。
2、 器具:不粘鍋1口(沒有不粘鍋家中常用的鍋也行)、食品夾一個(或者筷子)、盤子一個。
3、 首先燒一鍋開水,放入少許的鹽和一些色拉油,下入意大利面,調成中火煮7分鐘(意大利面中間有一點點生為準),在煮的過程中經常攪動,防止粘連,煮好的面條控水撈出,辦少許的色拉油備用。
4、 起鍋加少許色拉油将培根炒香,加入洋蔥碎一起煸炒,空出多餘的油,加入牛奶以及淡奶油,下入煮好的意大利面,燒開轉小火,放入适量的鹽,收至湯汁像酸奶一樣稠度離火,加入芝士粉和打好的雞蛋,快速攪拌均勻,裝盤即可。
這款意大利面是最經典之一,做法簡單容易上手,女神和小朋友的最愛,喜歡美食的朋友請關注,如果有不懂得地方請在下方留言,我會第一時間回複!
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