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如何用蒜蓉醬做烤金針菇

美食更新时间:2024-10-16 11:06:18

　　烤箱在手，各種美味我有！前有烤紅薯，後有烤大蝦，這次來個愛吃的金針菇。沒有也可以換成蒸鍋，不過口味會有差異^^

　　做法無敵簡單，廚房小白也能做。其中用到的醬汁，堪稱萬能醬汁，還可以用來烤蝦、花蛤等海鮮，還能涼拌一切，快來入手吧~

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(1)

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(2)

　　做法 1，粉絲用水泡開。

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(3)

　　2，調個醬料汁，碗裡放入3湯匙生抽、1頭蒜末、3更根香蔥、1湯匙剁椒、1湯匙香油、1湯匙辣椒油、1茶匙糖，攪拌均勻。

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(4)

　　3，烤盤墊錫紙，刷一層食用油，放入泡好的粉絲、洗淨的1小把金針菇。

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(5)

　　4，倒入調好的醬料汁，預熱烤箱上下火180℃，中層烘烤20分鐘。

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(6)

　　底下墊了粉絲，也灰常好吃。香辣開胃超下飯，蒜香味濃郁。

　　粉絲會吸收金針菇烤完的汁水，喜歡汁多一點的可以不加。

　　如何用蒜蓉醬做烤金針菇（家庭版蒜蓉烤金針菇）(7)

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