現在是夏季天氣越來越炎熱,吃完晚飯之後人們都喜歡坐在院子裡乘着涼吃着水果。現在市場上常見的應季水果有西瓜啊荔枝啊甜瓜啊等等,這些水果吃起來清涼可口水分充足是夏季解暑水果的不二選擇。
可是在過去日子過的很貧窮,連飯都不一定能吃飽,沒有空調也沒有多餘的錢買這些水果。人們都會去野外摘一些野果子解饞消暑。農村野外的果子多種多樣,托兒盤啊,野山楂啊等等。現在正是野果成熟的季節,不知道你們去沒去摘野果子吃呢
給大家介紹一種野果,這種果子小時候小編去田野裡玩經常見到。沒成熟的時候小小的綠綠的果實,長得很像縮小版的葡萄。它叫做“葛藟”,人們都叫它野葡萄,它生長在灌木叢中看它果實小小的顔色青青的就知道它的味道肯定很酸了。能讓你酸掉大牙!它雖然不能生吃但卻可以用來煮粥喝。所以農民朋友都會去田野裡挖葛藟,挖出來它的根部磨成粉,再加入莖葉和葛藟的果實煮粥,不僅可以解渴消暑還可以保護肝髒。
它的根莖,葉子還有果實都可以入藥,它的藥用價值是活絡筋骨,保護肝髒,止渴益氣。對人的身體健康很有好處。現在市面上的水果豐富多彩,但小編還是忘不了那些農村田野裡野果子的味道,不知道是因為以前人們砍伐的太多還是農村環境的改變這種野果子現在倒不常見了你們那還有嗎,不過有的話也不希望大家再采挖了哦,因為現在越來越稀少了。
你們吃過用“葛藟”煮的粥嗎味道怎麼樣?你們還吃過哪些野果子呢?
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