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丁點兒萬州烤魚醬

美食 更新时间:2025-03-11 00:41:07

  伴随着餐飲端對餐食風味标準化以及家庭端對快捷、簡單烹饪需求的提升,諸多調味料企業紛紛湧入複合調味料賽道。四川丁點兒食品開發股份有限公司作為川内知名的調味料生産企業,在标準化複合調味料的研發上開創了新的紀元,生産的諸多調料也成了廚師和美食家們的重要“武器”。

  丁點兒萬州烤魚醬(丁點兒食品飯店廚師同款調味油)(1)

  在不斷内卷的調味料市場中,丁點兒食品主攻的川味調料占據了大半江山,丁點兒食品的川味拌菜香調味油更是從衆多調味料中脫穎而出。之所以受到衆多食客與烹饪者的追捧,除了市場環境的影響,與丁點兒拌菜香調味油本身也有極大的關系。

  拌菜香調味油

  丁點兒萬州烤魚醬(丁點兒食品飯店廚師同款調味油)(2)

  從産品本身來說,這款拌菜香調味油集結了多種香味和口感,精選優質花椒、辣椒、姜蔥為原料,經現代工藝設備加工後既保留了原料的香味,又突出了麻辣油香味,用來拌菜時,更是能增加菜肴的香味,改善口感,讓一道涼拌菜提色增香。

  習慣在家做涼拌菜的美食家們一定都有過這樣的體會,一道菜要想具備色香味,前期的準備過程或許才是最讓人抓狂的,各種調料的配比,以及小料的點綴都需要花時間,而丁點兒拌菜香調味油恰好滿足了這一需求,填補了市場的空缺,不僅節省了下廚的時間,也在很大程度上提升了食物的風味,因此市場喜愛度相當高。

  丁點兒萬州烤魚醬(丁點兒食品飯店廚師同款調味油)(3)

  丁點兒技術實力支撐

  産品受到市場追捧的背後,離不開丁點兒食品的實力支撐。自丁點兒食品創立以來,一直重視産品的研發和創新。為不斷開發新産品、實現既有産品的叠代更新,公司組建了強大的研發團隊,并配備了在行業内極為先進的檢測和試驗設備。

  丁點兒食品優質鮮花椒油生産關鍵技術被四川省科技廳認定為“國内領先”,并榮獲四川省食品科學技術學會頒發的“科技進步獎”;公司多個産品獲得成都市食品工業協會等授予的多項榮譽稱号,為川味調味料的發展奠定了基礎。

  随着飲食與烹饪習慣的改變,丁點兒食品的複合調味料大大提高了下廚的效率,簡化了烹饪流程,保障了味型穩定,即便廚藝欠佳、時間不夠,也能完美複制出飯店同款拌菜,享受色香味帶來的味蕾沖擊。

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