小米粥的功效與作用營養價值-tft每日頭條

小米粥的功效與作用營養價值

健康更新时间:2024-09-06 15:04:24

一、小米粥的營養-補脾胃

小米粥的功效與作用營養價值（小米粥的營養價值及功效是什麼）1

《本草綱目》提到：小米“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。

二、小米粥的營養-補腎功效強

小米粥的功效與作用營養價值（小米粥的營養價值及功效是什麼）2

所謂“人食五谷而化精”，就是說，五谷都具有養精氣，補腎氣的作用，而五谷當中，數小米的補腎功效最強。

三、小米粥的營養-養心安神

小米粥的功效與作用營養價值（小米粥的營養價值及功效是什麼）3

《本草綱目》還提到，喝小米湯“可增強小腸功能，有養心安神之效”。所以還被作為鎮靜安眠的食療保健品。

四、小米粥的營養-美容作用

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小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效。用“小米熬粥”不僅好吃，而且是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補力非常好，相當于人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。所以通常認為“小米熬粥”是最補的吃法，也被稱作“代參湯”。

五、小米粥的營養-防治消化不良

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具有防止泛胃的功效。小米粥具有滋陰養血的功效，可以使産婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢複體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

六、小米粥的營養-減少細菌

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小米粥也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癞皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等症狀。

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