現如今，在庭院裡種植蔬菜的非常多，雖然說種植蔬菜并沒有什麼難度，但蔬菜是一種活性物體，在生長中是需要養分的，有時還會招蟲子、發生病害等各種各樣的問題，這些就會涉及到施肥和噴藥，但是呢？很多人在種植蔬菜的時候，根本就不想用化肥，更不想噴施農藥，那應該怎麼辦呢？今天教大家一個方法，如果是自家的小菜園，不管種什麼蔬菜，不用化肥也不用農藥，蔬菜不但長得茂盛還不易發生病蟲害，更重要的是口感好，大家都可以試一試。

　　種過蔬菜的都應該知道，自己家種菜種的面積都不算太多，雖然種得少，但也需要肥料，而種菜最好的肥料莫過于有機肥，這是公認的事實。最近一段時間，就有不少的農民朋友們問我，說現在家裡種菜最缺的就是有機肥，因為現在都不養動物了，到哪裡去弄這些糞肥，别急，今天就分享給大家一個好辦法，讓你種植蔬菜永遠不缺有機肥，用這個方法來種植蔬菜，環保健康，蔬菜還長得好，而且還不宜發生病蟲害。

　　這個方法就是自己制作環保酵素肥料，用菜葉、果皮、爛水果、豆渣、豆餅、過期發黴的糧食，廚房裡做飯剩下的廚餘垃圾等等，這些廢物在農村取之不盡用之不竭，隻要平時稍微勤快一點，多收集這些物品，種植蔬菜又何愁沒有有機肥，而且制作方法非常簡單，一看就會，用這個制作出來的肥料，效果一點也不亞于市面上的生物菌肥，用來種點小菜真就是挺好。

　　制作方法：把收集的菜葉、果皮、廚餘垃圾等切碎，找一個飼料桶，按照果皮3份、紅糖1份、水10份，把它裝進桶裡，桶口用塑料布蓋上，外面用皮筋一紮即可，桶裡氣多的時候就會自動排放，不用天天放氣，完後把它放到沒有陽光的地方，讓其自然發酵一個月後就可以使用了，但發酵時間越長效果越好，如發酵3個月以上則會更好。另外，發酵的時候，一定記得用塑料桶，千萬不要用玻璃容器，切記，因為塑料桶能伸縮，産生的氣體會鼓脹，玻璃容器則容易破裂。

　　使用時，把發酵好的酵素液用水稀釋10倍進行澆灌或噴施都可以，不管什麼蔬菜，整個生長期都可以連續使用。如果土壤肥力差，可以在使用的時候，裡面混合一點豆餅水，或者選擇食品級磷酸二氫鉀，效果會更加的好。這樣制作出來的肥料，有很多的好處，能改善土質，增加土壤肥力，疏松土壤結構，增加土壤有益菌活性，清除土壤有害菌，減少蔬菜病蟲害的發生，促進生根壯苗，增産增收，提高蔬菜質量和口感，消除蔬菜中的有毒物質，環保健康又實惠。

　　第一次制作必須要加足紅糖，這是發酵成功的關鍵，從第二次制作開始，就不用紅糖了，可以把第一次制作的留出一部分，等到第二次制作時，把它混合到物料中，讓其發酵即可。

　　這種用菜葉、水果皮制作的環保酵素肥料，除了用來種菜，還可以作為清潔劑來清洗蔬菜、水果等，還可以作為飲料來飲用，最後剩下的殘渣，可以當底肥使用，用來種菜效果非常好。

　　以上方法隻要學會了，自己家種點小菜，根本就不用化肥，也不用農藥，蔬菜照樣長得茂盛，更重要的是環保實惠，廢物利用，可長期循環制作，循環使用，希望對家庭種菜有一點小小的幫助。

　　如果想學習和了解更多種植經驗和方法，歡迎多加關注。

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