西紅柿為大衆最喜愛的蔬菜之一,在超市和菜場中,一年四季都有它的存在。吃面條的時候,放一點西紅柿味道會更好;經典的番茄炒蛋更是深受大衆喜愛。普通人吃西紅柿肯定沒問題,那麼我們糖尿病友能不能吃西紅柿呢?西紅柿的含糖量高不高呢?
據養生君了解,西紅柿含糖量僅為2.2%,西紅柿的其它數據:升糖指數為60,熱量為19大卡/100g。養生君以為,糖尿病人是可以吃西紅柿的。
從上面給出的數據,可以看出,西紅柿屬于低含糖量、低熱量、中升糖指數的食物。除此以為,西紅柿飽腹感強,還富含維生素,很多女性朋友都稱之為“減肥聖品”。因此,養生君以為,糖尿病人不僅可以吃,而且應該常吃,尤其是對于2型肥胖性糖尿病患者。
那麼應該吃多少?吃西紅柿還需注意什麼呢?
根據中國2型糖尿病防治指南中推薦,每日膳食纖維攝入量為25~30克/天或10~14g/1000kcal。
食用西紅柿時,還需注意以下3方面的問題:
1、腐爛、未成熟的不宜食用 這個不必養生君多介紹,挑選西紅柿時候,多注意些即可。
2、空腹不宜食用 空腹的時候,如果食用過多的西紅柿,容易造成胃部脹痛。因為西紅柿中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分,如果食用過多易與胃酸結合生成塊狀結石。
3、糖尿病合并有急性胃腸炎者,不宜食用 急性胃腸炎的時候,很多東西都需要禁食了。當然,西紅柿也在其中。
最後,請糖尿病友們安心,吃西紅柿沒問題!
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