對于糖尿病患者來說，吃什麼好也是廣大糖友非常關注甚至苦惱的事情，畢竟由于飲食選擇不當，很容易引起血糖值上升，導緻病情加重。因此廣大糖友在确診糖尿病之後應該及時制定科學合理的飲食調理計劃，從而對治療糖尿病帶來飲食護理甚至食療的作用。在日常生活中，西紅柿是非常常見的家常食物，既可以做蔬菜又能做水果。那麼糖尿病患者能吃西紅柿嗎，在這裡告訴大家，适當吃是可以的，而且這五種蔬菜值得推薦。
一、西紅柿
西紅柿含有非常豐富的營養，而且相對一般水果含糖量較低，對廣大糖尿病患者來說，吃西紅柿能夠降低血糖負擔，甚至起到一定的食物調理作用。當然，控制量非常重要，如果作為水果來吃的話，最好選在兩餐之間吃。
二、冬瓜
冬瓜是非常常見而且比較實惠的蔬菜，在中醫領域它也是一種利尿的食物，冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素等，對水腫、腳氣、糖尿病等能夠帶來積極效果。
三、黃瓜
黃瓜中含維生素C，可改善糖代謝，降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好療效。
四、芹菜
芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、A、B等，有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。
五、空心菜
空心菜的各種營養成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍，維生素B2高7倍，維生素C高2倍，蛋白質高4倍，鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
六、蘑菇
蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
以上這六種蔬菜，都是比較常見的糖尿病蔬菜，在注意适度的基礎上，平時選擇吃這些蔬菜對糖尿病患者減輕血糖負擔，帶來飲食調理作用能夠起到非常積極的幫助。除了這些食物之外，糖尿病患者可以在醫生的指導下建立一套科學的飲食計劃，這對應對糖尿病非常有必要的。
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