香菜雞蛋羹家常菜做法-tft每日頭條

香菜雞蛋羹家常菜做法

美食更新时间:2024-10-05 16:18:18

　　香菜豆腐羹是一道色香味俱全的傳統名肴。此菜在江浙地區較流行。

　　材料準備豆腐：适量香菜：适量雞蛋：适量鹽：适量雞精：适量濕芡粉：适量做法香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(1)

　　1、豆腐先切成片之後再切成絲。

　　香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(2)

　　2、香菜去根切碎。

　　香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(3)

　　3、打一個雞蛋在碗中，不停的攪拌均勻。

　　香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(4)

　　4、切好的豆腐絲放入盛水的鍋中。

　　5、雞蛋液倒入鍋中，并不停地拌勻。

　　香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(6)

　　6、雞精、鹽放入鍋中調味。

　　香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(7)

　　7、倒入濕芡粉至鍋中攪拌均勻。

　　香菜雞蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）(8)

　　8、加入香菜至鍋中，煮好後起鍋裝盤即可。

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