1. 主要材料備齊。
2. 蘋果去核,切薄片;
3. 煮鍋中放入蘋果片、檸檬汁拌勻後放1根肉桂棒加适量水小火煮3分鐘關火,将蘋果片撈出晾涼備用;(覆盆子醬加少量水熬煮3分鐘拌勻備用)
4. 酥皮切成3-4厘米寬條狀,将晾涼的蘋果片以半月朝上的形狀排好;
5. 抹上一層煮好的覆盆子醬;
6. 從側邊卷起,不要卷的太緊,卷成玫瑰狀;
7. 放入瑪芬模,頂部噴點水;
8. 烤箱預熱200度,上下火烤25-30分鐘即可。
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