雲南童子尿煮雞蛋-tft每日頭條

雲南童子尿煮雞蛋

美食更新时间:2024-08-16 11:08:33

　　3月1日，據白鹿視頻報道，近日，浙江金華一女子在幼兒園收取童子尿，并将其用來煮雞蛋，引起廣泛關注。

　　雲南童子尿煮雞蛋（女子用童子尿煮雞蛋）(1)

　　當事人盧女士介紹，這是浙江東陽的非物質文化遺産，會在春季取10歲以下男童的尿來煮雞蛋，“将雞蛋煮24小時後食用”。

　　盧女士稱，男童的尿液中含有一種名為“人中白”的成分，“據說吃了以後夏天不會中暑”。

　　盧女士表示，這些尿液都是自己親自去幼兒園裡接的。“煮出來的雞蛋就跟臭豆腐一樣，聞起來是臭的，但是吃起來很香，是鹹鹹的味道。”

　　據文旅中國消息，用童子尿煮的雞蛋叫作童子蛋。童子蛋曆史悠久，已入選東陽市非物質文化遺産，其主要利用小便的沉澱物結晶——“人中白”的功效，可以滋陰降火、止血治淤。

　　雲南童子尿煮雞蛋（女子用童子尿煮雞蛋）(2)

　　每年到了開春的時節，東陽的大街小巷随處都能看到正在售賣的童子蛋，空氣中常飄着一股奇怪的味道。當地人說，這是童子蛋的味道，也是春天的味道。

　　在東陽人眼裡，春季吃童子蛋是老祖宗留下的傳統習俗，賣童子蛋的攤販稱，吃了童子蛋，春天不會犯困，夏天不會中暑。

　　據吃過童子蛋的人透露，其味道是鹹的。這其實和雞蛋沒有關系，而是和尿液有關。由于尿液中含有很多無機鹽，所以會有鹹味。

　　對此，不少網友表示無法接受，“東陽特産，從來不敢嘗試，但當地人很喜歡！”“這個煮開了屋裡能呆人嗎？”“我真的接受不了！”

　　【來源：九派新聞綜合白鹿視頻、文旅中國、網友評論】

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