1、可以做涼拌花生米。
2、材料:鮮花生300g、白醬油1茶匙、蔥白1大段。
3、鮮花生剝去外殼,把花生米入開水焯燙去掉青澀味道,撈出控水。
4、花生米灑上切好的蔥白絲。
5、調入白醬油。
6、拌勻後腌漬十多分鐘入味即可。
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