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四川臘腸炖白菜怎麼做

美食 更新时间:2024-12-03 07:03:01

  1、主料:蒜3顆、香腸50g、白菜300g;輔料:食鹽适量、雞粉适量、調和油适量。

  2、臘腸洗淨撕去腸衣放入上汽的鍋中煮熟,蒜切片,白菜切段;

  3、熱鍋冷油爆香蒜片,放入白菜段炒軟,再加入白菜葉炒軟;

  4、臘腸切片,臘腸加入鍋中,倒入臘腸蒸出來的汁,翻炒均勻,加鹽和雞粉調味即可。

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