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土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法

美食 更新时间:2024-07-24 19:18:53

土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法?材料:土豆2個,五花肉或火腿肉少許,幹澱粉2兩,生姜20克,蔥頭若幹,香姑兩朵,筍片少許調料:鹽、味精或雞精,接下來我們就來聊聊關于土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法(土豆丸子的做法)1

土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法

材料:土豆2個,五花肉或火腿肉少許,幹澱粉2兩,生姜20克,蔥頭若幹,香姑兩朵,筍片少許。調料:鹽、味精或雞精。

土豆用水煮透,去皮,拍爛。

五花肉或火腿、生姜、蔥頭、香姑、筍片剁碎。

把拍好的土豆和配料加澱粉、味精、鹽一起和均勻,和好後外面要沾點幹澱粉這樣比較不粘。

鍋裡放油燒熱,用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓,下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。

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