蘿蔔纓怎麼做好吃?食材:白蘿蔔纓1斤、蔥、姜、紅尖椒各适量、食用油、鹽、花椒各适量,我來為大家科普一下關于蘿蔔纓怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:白蘿蔔纓1斤、蔥、姜、紅尖椒各适量、食用油、鹽、花椒各适量。
将白蘿蔔纓幹枯葉去掉,用刀把根須削掉,然後用清水沖洗幹淨,放在開水鍋中焯一焯,撈出,空
待稍涼後,用手将其水分擠幹淨,然後放在菜闆上,用刀切成約1厘米長的小段。
将蔥剝好,沖洗幹淨,切成斜小段;将姜塊、紅尖椒沖洗幹淨,分别切成姜絲和尖椒小段。
将炒鍋中放入适量的食用油,開火,将幾粒花椒放入鍋中,炸制微黃,将蔥、姜、尖椒放入鍋中。
待蔥、姜、尖椒炸微黃後,将切好的蘿蔔纓放入鍋中,然後用鍋鏟翻炒均勻。
加适量的鹽,再繼續翻炒均勻至1分鐘左右,關火。美味清淡的白蘿蔔纓就做好了,即可盛出食用。
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