原蒸原啫啫私房菜-tft每日頭條

原蒸原啫啫私房菜

美食更新时间:2024-11-25 14:48:57

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）1

By 辰辰媽dg

用料

五花肉餡200g、花生油20g、料酒10g、東古一品鮮醬油10g、鹽3g、花椒面1g、蛋白1個、水50g、韭菜100g、蝦仁30個
面團：面粉300g、水175g

做法步驟

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）2

1、肉餡加入蔥花、姜末，醬油、食用油、鹽調勻

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）3

2、加入料酒

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）4

3、調勻

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）5

4、面團材料揉成團，室溫放置15分鐘

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）6

5、擀皮

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）7

6、加入韭菜調勻，包的時候放入蝦仁

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）8

7、包好了

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）9

8、元寶馄饨

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）10

9、炒鍋入油，蔥花爆鍋後，加入水、紫菜煮開，下入馄饨，煮好的馄饨打入蛋花

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）11

10、撒香菜

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）12

11、出鍋

原蒸原啫啫私房菜（東古家味美食韭菜蝦仁馄饨）13

12、一口一個大蝦仁

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