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芸豆炒肉的家常做法

美食 更新时间:2024-07-24 09:20:52

芸豆炒肉的家常做法?食材:泡芸豆100克,五花肉450克,鹽3克、料酒15克、糖色15克、醬油8克、味精3克、蔥片10克、姜片8克、色拉油100克,我來為大家講解一下關于芸豆炒肉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

芸豆炒肉的家常做法(芸豆炒肉怎麼做)1

芸豆炒肉的家常做法

食材:泡芸豆100克,五花肉450克,鹽3克、料酒15克、糖色15克、醬油8克、味精3克、蔥片10克、姜片8克、色拉油100克

制法:

(1)五花肉治淨,切成2.5厘米見方的塊。

(2)将五花肉塊入鍋煸幹,入蔥姜片煸香,放入糖色炒勻,迅速烹入料酒,加水燒開,放入芸豆。

(3)大火翻炒至芸豆變軟後收汁起鍋。

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