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土豆炖豆角炖多久

美食更新时间:2024-12-28 19:49:58

土豆炖豆角炖多久?土豆炖豆角要炖半小時左右先将食材處理好，鍋中放油，用小火把土豆煎至表面微微泛黃，盛出待用；再把蒜片和幹辣椒段煸炒出香後，放入豆角，翻炒一分鐘後加入土豆，倒入料酒、生抽、鹽和适量清水，大火燒開後轉小火炖半小時左右，快收汁時加入蔥段即可，下面我們就來聊聊關于土豆炖豆角炖多久?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆炖豆角炖多久

土豆炖豆角要炖半小時左右。先将食材處理好，鍋中放油，用小火把土豆煎至表面微微泛黃，盛出待用；再把蒜片和幹辣椒段煸炒出香後，放入豆角，翻炒一分鐘後加入土豆，倒入料酒、生抽、鹽和适量清水，大火燒開後轉小火炖半小時左右，快收汁時加入蔥段即可。

土豆炖豆角是一道地道的東北家常菜肴，它以土豆、豆角為主要食材，姜末、蒜末、鹽等為輔料制作而成，吃起來鹹鮮爽口，十分美味。土豆炖豆角的做法簡單，炖煮時間也不長，大約半小時就可做好。

做土豆炖豆角時，可先準備好它的食材，土豆、四季豆、蔥、大蒜以及幹辣椒；然後将豆角洗淨去掉頭和尾，掐成短條狀，再将土豆切成厚一點的滾刀塊，将幹辣椒切段，蒜切片，蔥切段。

鍋中放油，先用小火把土豆煎至表面微微泛黃，盛出待用;另起鍋，把蒜片和幹辣椒段煸炒出香，再放入豆角，翻炒一分鐘後加入土豆，倒入料酒、生抽、鹽和适量清水，大火燒開後轉小火炖半小時左右，快收汁時加入蔥段就可出鍋了。

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