青瓜木耳炒雞蛋-tft每日頭條

青瓜木耳炒雞蛋

美食更新时间:2025-01-18 18:07:56

青瓜木耳炒雞蛋?主料：50g木耳、2個雞蛋、青瓜2根、鹽，生抽，醬油，蔥花各适量，我來為大家科普一下關于青瓜木耳炒雞蛋?以下内容希望對你有幫助!

青瓜木耳炒雞蛋

主料：50g木耳、2個雞蛋、青瓜2根、鹽，生抽，醬油，蔥花各适量。

将木耳泡發洗淨，黃瓜切成丁，雞蛋打成蛋液，蔥切成末。

準備好醬油，生抽，鹽，白糖

在鍋裡加一菜勺橄榄油，油燒熱後，把蛋液倒入鋪勻煎炸，直至煎成雞蛋皮。

把雞蛋皮切碎，取出。

在鍋裡倒一點點橄榄油，油變熱之後，倒入木耳翻炒1分鐘。

加入黃瓜丁，翻炒1分鐘。

倒入雞蛋皮碎翻炒，加鹽，生抽，醬油，蔥花；直至木耳，黃瓜都炒熟即可。

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