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做紅糖包子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-23 14:25:54

做紅糖包子怎麼做好吃?首先準備面粉200克，加2克的酵母、5克的白糖促進叫法發酵、120毫升的溫水和面，下面我們就來說一說關于做紅糖包子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

做紅糖包子怎麼做好吃

首先準備面粉200克，加2克的酵母、5克的白糖促進叫法發酵、120毫升的溫水和面。

攪拌成大面絮之後，加10克的玉米油。加油可以讓面團更柔軟做出來的包子更好吃。

揉光滑之後滾成細長條，下劑子。劑子不用下的特别大，這樣餃子大小的劑子就差不多了。

把劑子揉一下，擀成一張餅皮。

按照包包子手法放入紅糖餡。如果怕流糖的話可以加一些面粉這樣就不會流糖了。

都做好之後放入蒸屜内。溫水上鍋把胚子饧一下，具體饧發到兩倍大就可以了。

之後大火燒開轉中火蒸20分鐘焖5分鐘就可以了。

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