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小仔雞如何清蒸好吃

美食 更新时间:2025-01-10 05:12:33

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小仔雞如何清蒸好吃(好吃到飛起的清蒸仔雞)1

小仔雞如何清蒸好吃

将仔雞洗淨,全身抹鹽,姜片放到雞肚裡,放置20分鐘,等待鹽入味。 隔水蒸40分鐘(我這是從鄉下買的散養鄉雞,肉緊緻些,所以時間要長點) 看雞肉變色,用筷子插一下,熟了即可。 撒上胡椒粉,就可以大功告成了!,

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