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棕樹花的做法和配方

美食更新时间:2025-01-13 10:12:57

棕樹花的做法和配方?食材：棕心500g，臘腸250g，糖5g，鹽5g，花椒5g，紅辣椒5g，蒜3瓣，生抽适量，我來為大家科普一下關于棕樹花的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!

棕樹花的做法和配方

食材：棕心500g，臘腸250g，糖5g，鹽5g，花椒5g，紅辣椒5g，蒜3瓣，生抽适量。

将棕心掰成小塊清洗幹淨用鹽泡一會。

放入鍋中用水煮十分鐘左右，再放入清水中泡半小時。

然後撈出瀝幹水分備用。

将辣椒、蒜等切好備用。

将臘腸切成厚度一緻的片狀。

鍋中倒入油進行熱鍋，等鍋熱了之後再把切好的臘腸倒入鍋中進行翻炒，翻炒2到3分鐘。

再把蒜、紅辣椒和花椒倒入鍋中一起進行翻炒，翻炒大約1分鐘。

将棕心倒入鍋中，加入少許糖、鹽和生抽，翻炒1到2分鐘就可以出鍋了。

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