蝦仁炒雞蛋的做法?主料:蝦仁200克、雞蛋3個 輔料:食鹽半勺、食用油适量、料酒1勺、幹澱粉2勺 ,我來為大家科普一下關于蝦仁炒雞蛋的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:蝦仁200克、雞蛋3個。
輔料:食鹽半勺、食用油适量、料酒1勺、幹澱粉2勺。
蝦仁洗幹淨。
加入一勺料酒和2勺幹澱粉,腌制十分鐘。
炒鍋倒入适量的食用油,倒入蝦仁。
炒至蝦仁變色,盛出備用。
雞蛋打散。
炒鍋燒熱倒入适量的食用油,油燒熱之後倒入雞蛋。
迅速用筷子劃開。
雞蛋凝固之後倒入蝦仁。
翻炒幾下加入半勺鹽即可。
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