茄子炒肉要怎麼做才好吃-tft每日頭條

茄子炒肉要怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-02-27 03:52:47

今天為大家分享一道好吃的茄子炒肉的做法，不油膩，快出一炒，滿滿的都是家的味道。我們一起看看吧。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）1

我們首先要準備下食材，主要食材有去皮的茄子一根，一塊五花肉，一根香蔥，生抽，老抽，食用鹽還有料酒各适量。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）2

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）3

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）4

茄子我們清洗幹淨，去皮切塊。切好的茄子塊放在一個碗中，加入适量的食用鹽腌制15分鐘。腌好之後将茄子中多餘的水分倒掉。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）5

接着将肉切成肉片。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）6

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）7

然後起鍋直接将肉片放進去。加入一些料酒，加入适量的生抽。炒熟盛出備用。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）8

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）9

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）10

接下來鍋中加入少許的食用油。油熱之後放入蔥花炒出香味。加入處理好的茄子，翻炒均勻，加入少許的生抽。加入适量的老抽。快速上色之後呢，就把剛剛處理好的肉片兒也一并放進去。再次翻炒均勻。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）11

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）12

茄子變得軟爛，就可以出鍋成盤了。好了，一道好吃的茄子炒肉片就做好了，這樣做茄子呢，不用過油，但是呢，特别的好吃不油膩。

茄子炒肉要怎麼做才好吃（茄子炒肉隻需要一點小技巧）13

省油，還給我們帶來了健康。是不是特别簡單呢？您學會了嗎？喜歡小慢的分享可以關注小慢美食呦，我們下期再見拜拜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食檸檬怎麼榨汁
2023-07-03
美食蚬子面的做法
蚬子面的做法共有5步。需準備黃蚬子200克、面條300克、芸角三根、食用鹽少許、香油适量、蔥花少許。以下是蚬子芸豆面具體操作步驟：第一步：蚬子泥沙吐先将黃蚬子放到清水裡，把泥沙吐幹淨。第二步：芸豆切薄粒芸豆清洗幹淨，切成小薄粒備用。第三步：蒸黃蚬子鍋裡放入适量的清水，将黃蚬子放入其中，蒸3分鐘左右。... 2023-07-03
美食蒸鮑魚怎麼做好吃又簡單方便
2023-07-03
美食蒸水蛋水的比例
2023-07-03
美食炒餌塊怎麼炒
2023-07-03
美食扇貝怎麼煮好吃又簡單
1、扇貝100克、蒜20克、粉絲100克、耗油2克、青杭椒20克、油2克、糖2克、青椒20克。2、扇... 2023-07-03
美食藕丁怎麼炒脆
2023-07-03
美食怎樣做花糕
準備食材：純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米澱粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份，每份200克，其餘的食材都放碗裡分好。一份200克牛奶倒入玉米澱粉，攪拌均勻備用。椰漿裡面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖攪拌。開中火把椰漿牛奶煮沸後轉小火。緩緩的，倒入之前攪拌好的牛奶玉米澱粉。一邊倒一邊攪拌... 2023-07-03
美食香菇怎麼炒好吃
2023-07-03
美食雞肉三明治帶飯首選料理照燒雞肉三明治...
熱狗面包從側面切開，不切斷。雞腿去骨，将肉削薄，展開。平底鍋放油，加熱。放入雞腿肉。兩面輪流煎，煎至九成熟時盛起。鍋裡放入雞肉調料：醬油、料酒、糖和姜末，煮沸後加入煎好的雞腿肉。兩面輪流翻動，煮至醬汁收幹。熱狗面包裡面放入生菜葉（提前用鹽水浸泡）。放入雞腿肉。放上芝士片（一塊芝士片切成三塊）。最後放... 2023-07-03
美食殺好的甲魚冷藏室能放多久
2023-07-03
美食大醬焖魚怎麼做
1、用料：鯉魚1條、五花肉3兩、大蔥半根、十三香少許、沙姜大拇指一般大小、紅頭蒜3隻、老抽少許（為了... 2023-07-03
美食如何做醬汁土豆
1、首先将土豆去皮切成長條狀。2、然後鍋中放入适量的清水，待水燒開，倒入土豆煮五分鐘撈出瀝幹。3、接... 2023-07-03
美食壽司怎麼做好吃
2023-07-03
美食炒蒸菜怎麼炒好吃
2023-07-03
美食蒜苔怎麼炒好吃
2023-07-03
美食面瘩搭怎麼做好吃
2023-07-03
美食羊雜湯怎麼做好吃又簡單的做法
食材：熟羊雜、香菜、涮羊肉小料。把熟羊雜改刀切成絲，香菜洗淨，切碎。羊雜加入适量的清水，煮開，用勺撇去浮沫。稍煮一會，加入涮肉小料調味，關火撒上香菜即可。羊雜碎：羊雜碎，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名羊雜燴。羊雜碎裡大部分為羊的内髒，動物内髒中含有較高的膽固醇，膽固醇對身體有... 2023-07-03
美食純釀米酒的方法
1、将米洗淨，水浸泡24小時，手能撚碎即可。(大米也可制作，但出酒率低、口感稍差);2、将泡好的米蒸... 2023-07-03
美食怎樣做素黃瓜三鮮湯
2023-07-03
美食基圍蝦是海蝦嗎
2023-07-03
美食沙參玉竹湯的做法
1、材料：瘦肉800克，沙參60克，玉竹60克，紅棗3個，蜜棗1個，姜片2片2、先把瘦肉“飛水”；3... 2023-07-03
美食腌酸梅的做法怎麼做如何做
2023-07-03
美食大棗為什麼有酒味
2023-07-03
美食鹌鹑怎麼做好吃
2023-07-03
美食廣式臘腸怎麼做好吃
2023-07-03
美食商用炸雞用什麼油
2023-07-03
美食葡萄皮上的白霜是什麼
2023-07-03
美食怎樣做糟魚
2023-07-03
美食黑米八寶飯怎麼蒸
1、準備食材。2、紅豆、大棗、花生米、葡萄幹、枸杞用溫水泡脹用溫水泡脹。3、黑米、糯米淘洗幹淨放一小... 2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 茄子炒肉要怎麼做才好吃

茄子炒肉要怎麼做才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注