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羅非魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-01 14:10:50

羅非魚怎麼做好吃?清洗幹淨魚,在魚身兩面劃上幾刀,幫助入味,但也不要劃得太深,不然魚肉會斷,下面我們就來說一說關于羅非魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羅非魚怎麼做好吃(蒜香烤羅非魚做法簡單香味撲鼻)1

羅非魚怎麼做好吃

清洗幹淨魚,在魚身兩面劃上幾刀,幫助入味,但也不要劃得太深,不然魚肉會斷。

把魚放入碗中,倒入料酒,醋,生抽,鹽,白糖,花椒粉,幹姜粉,胡椒粉,蒸魚豉油調味,用手把調料抹到魚身上,抹均勻。

蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制五個小時,中間要把魚翻翻身腌制。

烤盤放入油紙,把魚放上烤盤中抹上适量的花椒油。

放入烤箱中層溫度200度,45分鐘。

把蒜頭切成小塊備用。

魚差不多烤好的時候,取出,在烤盤上撒上蒜,重新放入烤箱再烤五分鐘即可。

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