苔菜炒年糕的家常做法?材料:年糕,苔菜,白糖,色拉油,今天小編就來聊一聊關于苔菜炒年糕的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
苔菜炒年糕的家常做法
材料:年糕,苔菜,白糖,色拉油。
鍋中燒開半鍋水,放入年糕,不停攪動,煮到半熟,撈出涼水沖涼,瀝幹,備用。
苔菜如果不幹,放微波爐稍烘幹,切小段,撕細,備用。
不粘平底鍋,放油,倒入年糕,換中火,不斷翻炒到年糕變軟,放入糖,繼續翻炒均勻,放入苔菜,翻炒幾下,關火,繼續翻炒。起鍋裝盤。
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