兒菜煮湯怎麼做?食材:兒菜一斤、幹鹹菜适量、油适量、鹽适量、雞精适量、海鮮醬油适量,今天小編就來聊一聊關于兒菜煮湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:兒菜一斤、幹鹹菜适量、油适量、鹽适量、雞精适量、海鮮醬油适量。
将兒菜的皮用刀剝掉,清洗幹淨,将其切成片狀。
鍋中參入水,待水燒開後,将兒菜片倒入鍋中。
煮1-1.5分鐘,将兒菜撈出,裝入盤中待用。
将鍋中水倒去,清洗幹淨後,燒幹,倒入油,待油燒辣後倒入幹鹹菜,關小火,炒香。
将兒菜倒入鍋中,翻炒均勻,加入鹽,雞精和适量醬油。
參入少量水,将其煮入進味。
待鍋中水份燒幹後将其鏟出,裝入盤中,這樣好吃的兒菜就做好了。
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