蒸饅頭需要多長時間?蒸饅頭的時間與饅頭的大小有關,饅頭大的,蒸的時間要長一些,一般以饅頭放入鍋内水開後20分鐘為宜但是,如果隻是直徑大約3到4厘米左右的饅頭,則隻需要水開後10分鐘就可以了 ,今天小編就來聊一聊關于蒸饅頭需要多長時間?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒸饅頭的時間與饅頭的大小有關,饅頭大的,蒸的時間要長一些,一般以饅頭放入鍋内水開後20分鐘為宜。但是,如果隻是直徑大約3到4厘米左右的饅頭,則隻需要水開後10分鐘就可以了。
蒸饅頭的時間很難把握,如果時間太短了,或者是頻繁的去揭鍋蓋觀看,這樣也會影響到饅頭的口感和香味。如果自己把握不好時間,甯願久蒸一點,也不要因為時間太短,導緻饅頭沒熟。熟了的饅頭松軟有彈性,用手指輕按饅頭,凹坑很快就會彈起平複。如果凹陷下去不複原,則說明饅頭沒熟。
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