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香蕉花怎麼吃

美食 更新时间:2025-01-14 18:02:53

香蕉花怎麼吃?摘回來的香蕉花先剝去紅衣,一直剝到時沒帶紅皮為止,我來為大家科普一下關于香蕉花怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

香蕉花怎麼吃(香蕉花的做法)1

香蕉花怎麼吃

摘回來的香蕉花先剝去紅衣,一直剝到時沒帶紅皮為止。

一個小檸檬對半切開,取一半檸檬把刀兩面都塗上檸檬汁,這是為了香蕉花不粘刀。

切好的香蕉花泡到清水盆裡,加入半個檸檬一起泡一個小時。

蔥切絲,大蒜剁成蒜末,青椒切絲。

起鍋加入冷水倒入香蕉花煮至水開再煮10分鐘,至水變黑。

煮好的香蕉花控水,用清水給香蕉花沖涼。

起鍋加入豬油,熱油下蒜末,蒜末炒香下豆瓣醬,豆瓣醬炒出紅油香蕉花翻炒一下洋蔥、青椒。

開始調料:鹽、生抽、白糖、蚝油、雞精,翻炒均勻,最後加入胡椒粉、香醋翻炒均勻出鍋即可。

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