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豬肝怎麼做呢

美食 更新时间:2024-12-02 07:59:44

豬肝怎麼做呢?食材:豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉,我來為大家科普一下關于豬肝怎麼做呢?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬肝怎麼做呢(炒豬肝的做法)1

豬肝怎麼做呢

食材:豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉。

步驟:豬肝400克,切成菱形塊,淨水沖洗後淋幹,塗上姜汁與醬油混合佐料。

另取生姜1個去皮,新鮮紫蘇葉4片一起切碎,打入雞蛋1個,再加入白芝麻50克,面粉适量,調成糊狀;然後把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。

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