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煮黃魚的正确方法

美食 更新时间:2025-01-27 20:07:18

煮黃魚的正确方法?魚洗淨去腮和内髒;魚身打一字花刀,我來為大家科普一下關于煮黃魚的正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

煮黃魚的正确方法(做黃花魚的正确做法)1

煮黃魚的正确方法

魚洗淨去腮和内髒;

魚身打一字花刀

将魚置入一容器中

加入蔥、姜;

加入醬油、料酒、魚露、鹽、白胡椒粉;

攪好腌制30分鐘;

腌制好的魚用廚房紙擦幹表面水份;

平底鍋中放油,油溫熱8成熱時,将魚入鍋煎制;

一面煎好,再煎另一面,待兩面煎成金黃色時即可。

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