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炒飯教程大全

美食更新时间:2024-12-19 01:05:07

炒飯教程大全?咖喱牛肉炒飯鍋裡倒油，将咖喱塊炒化，放入切成條的鹵牛肉、胡蘿蔔丁，炒熟炒軟後，将米飯放入鍋裡翻炒，要盡量讓米飯都均勻沾上咖喱放入鹽、雞精調味，出鍋前放入蔥花即可，接下來我們就來聊聊關于炒飯教程大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒飯教程大全

咖喱牛肉炒飯。鍋裡倒油，将咖喱塊炒化，放入切成條的鹵牛肉、胡蘿蔔丁，炒熟炒軟後，将米飯放入鍋裡翻炒，要盡量讓米飯都均勻沾上咖喱。放入鹽、雞精調味，出鍋前放入蔥花即可

豆豉鲮魚炒飯。将罐頭裝的豆豉鲮魚倒入油鍋，用鏟子把鲮魚肉鏟碎一些。放入米飯翻炒，因為豆豉本身有鹹味，所以不要加太多的鹽，适量即可。出鍋前放少許雞精、蔥花即可。

魚香雞絲炒飯。将雞胸肉切細絲，用澱粉、鹽、味精、料酒腌制片刻。筍、木耳、胡蘿蔔、青椒洗淨切細絲。鍋裡倒油，先把雞肉絲炒至變色，然後下入其他食材翻炒，放點番茄沙司，味道會好很多。放入米飯翻炒，加鹽，翻炒均勻，出鍋前加味精調味即可。

宮保雞丁炒飯。雞胸肉切丁，用澱粉、鹽、味精、料酒腌制片刻，事先将花生米炸好。黃瓜洗淨切丁，鍋裡倒油，先将雞丁炒至變色，然後加入黃瓜丁、花生米翻炒，放入米飯，加點番茄沙司、鹽，炒勻後，加味精調味即可。

三鮮炒飯。火腿腸切丁，豌豆洗淨瀝水，胡蘿蔔切丁。鍋裡倒油，磕入雞蛋炒散，下入胡蘿蔔丁、豌豆、火腿腸丁翻炒，豌豆炒軟後下入米飯，加鹽，炒勻，出鍋前放入蔥花、味精即可。

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